Яблочный сорбет
Ольга Барановская, 27 августа 2012
Настала пора осенних пахучих яблок. Именно поэтому предлагаю вам сделать легкий, диетический и удивительно вкусный десерт. А также он очень эффектный!Ингредиенты:
- ароматные яблоки - 1 кг;
- вода - 100 мл;
- сахар - 1/2 стакана (100 гр);
- лимоны - 2 шт.
Шаг 1
![](/upload/resize_cache//a4c/232_250_1/3.jpg)
Заранее приготовим сироп: в маленькой кастрюльке зальем сахар водой и на медленном огне доведем его до полного растворения. Сироп остужаем до комнатной температуры и убираем в холодильник.
Вырезаем у яблок сердцевинку.
Шаг 2
![](/upload/resize_cache//b03/232_250_1/6.jpg)
И очищаем их от кожуры.
Шаг 3
![](/upload/resize_cache//b25/232_250_1/7.jpg)
Нарезаем некрупными кубиками.
Шаг 4
![](/upload/resize_cache//2dc/232_250_1/8.jpg)
Из лимонов выжимаем сок.
Шаг 5
![](/upload/resize_cache//65a/232_250_1/9.jpg)
Заливаем яблоки холодным сиропом.
Шаг 6
![](/upload/resize_cache//d83/232_250_1/10.jpg)
Отправляем их в блендер, добавляем туда же лимонный сок.
Шаг 7
![](/upload/resize_cache//75e/232_250_1/11.jpg)
Перемалываем в однородное пюре.
Шаг 8
![](/upload/resize_cache//af7/232_250_1/12.jpg)
Перекладываем в пластиковый контейнер и отправляем в морозилку часов на 5. Каждый час достаем и перемешиваем.
Шаг 9
![](/upload/resize_cache//02c/232_250_1/21.jpg)
За час до подачи переложите сорбет в холодильник.
Наслаждаемся!
74 126
![Tayar@i.ua](/tpl/images/noname/unisx_nnm.png)
Tayar@i.ua
10 Мая 2018
Спасибо!!! Очень вкусно!!!
Ответить
![Алекс](/tpl/images/noname/unisx_nnm.png)
Алекс
05 Ноября 2019
Сколько всег надо использовать?
Алекс
Ответить
![Мерджен](/tpl/images/noname/unisx_nnm.png)
Мерджен
29 Января 2021
В выше указанном рецепте написано.
Ответить
![alex5676](/tpl/images/noname/unisx_nnm.png)
alex5676
10 Июля 2017
Спасибо за хороший и вкусный рецепт!
Сорбет – очень вкусный десерт. Особенно летом – он отлично освежает
в жаркую погоду. Рекомендую его есть на завтрак, обед и ужин
0
-1
Ответить
![Медуница](/upload/resize_cache/main/ce2/40_40_2/0_3b437_28a42000_l.jpg)
Медуница
06 Августа 2016
Довольно странное блюдо. Один раз побаловаться - да, но еще едва ли стану делать...
Ответить
![Liubashka](/upload/resize_cache/main/7cf/40_40_2/432hrtrtr.gif)
Liubashka
05 Июня 2014
Очень полезно и вкусно, и плиту не надо включать.
Ответить
![Stata](/upload/resize_cache/main/f16/40_40_2/10169301_490566754376740_6998945954522176633_n.jpg)
Stata
22 Июля 2013
Прекрасный десерт, спасибо за идею :)
Ответить