Яичница на тостах

Пошаговые рецепты

Ольга Барановская, 16 января 2015

Очень быстрый и не скучный завтрак. Раз-два и готово! А семья вам благодарна за изобретательность. Составляющие в рецепте могут зависеть от содержимого вашего холодильника. Я делала с тем, что есть у меня. Возможны разнообразные варианты.

Ингредиенты:

колбаса - 4 или 5 кусочков;
помидор - 1 маленький;
яйца - 2 шт;
молоко - 2 ст.л.;
петрушка - 2 веточки;
хлеб - 2 куска;
растительное масло - 1 ст.л.;
соль, черный молотый перец.

Шаг 1

Режем колбасу мелким кубиком.

Шаг 2

На разогретой с растительным маслом сковороде обжариваем колбасу пару минут на среднем огне. Тем временем порежем также помидор. Отправляем его к колбасе. Жарим еще минуту!