Суп «Спас» от бренд-шефа ресторана Gayane’s

Redaktor, 25 января 2021

Бренд-шеф Гаяне Бреиова поделилась рецептом приготовления традиционного армянского супа из мацуна.

Приготовление:

В эмалированной кастрюле перемешать яйцо с мукой, добавить мацун и воду.

В готовую основу добавить вареный дзавар.

Варить при постоянном помешивании до кипения.

Соль добавить после кипения, а также сливочное масло и свежую рубленую кинзу.

Телефон заведения: +7 (499) 795-11-60

Всего:4

10 942

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Оценка гостей

35 оценок | 47 отзывов

Кухня

3.3 (4 оценки)

Бар

3.0 (2 оценки)

Сервис

3.8 (4 оценки)

Цена

3.3 (4 оценки)

Качество

3.3 (4 оценки)

Интерьер

4.0 (4 оценки)

Атмосфера

4.0 (4 оценки)

Расположение

3.7 (3 оценки)

Парковка

3.0 (2 оценки)

Вернусь еще

3.0 (4 оценки)

Фото предоставлены заведением

Gayane’s / Гаяне

Кухня:

Средний счет:

1000-1500р.

Адрес:

2-й Смоленский переулок, д. 1/4

+7 (499) 795-11-60