Фокачча «Allsorts»

likea, 1 августа 2013

Фокачча для детей и взрослых. Рекомендую приготовить - быстро, просто и вкусно. Начинка на любой вкус. Кстати, тесто отлично подойдет и для пиццы. »

Ингредиенты

мука 200 г
дрожжи 10 г
молоко 0, 5 ст
сахар 0,5 ч.л
соль 0, 5 ч.л
масло растительное 1 ст.л
помидор шт
лук репчатый шт
перец болгарский 1 шт
лимон 1 долька
оливки зеленые 10 шт
сыр 50 г
брынза 50 г.
шампиньоны 5 шт
чабер 3 веточки

Шаг 1

Пол стакана теплого молока смешать с сахаром и дрожжами. Размешать и оставить на 10-15 минут. В муку влить смесь из воды, дрожжей и сахара, добавить растительное масло. Замесить тесто. Поставить тесто в теплое место на 1 час .

Шаг 2

Нарезать кольцами помидор, полукольцами репчатый лук, перец сладкий кольцами, шампиньоны на дольки и лимон. Сыр натереть на терке. Брынзу на кубики. Оливки нарезать на кружочки.