Форель в кунжуте

Необыкновенно вкусная рыбка. Лёгкая нотка соевого соуса и хрустящая корочка из кунжута, порадует любителей морепродуктов.

Ингредиенты

• филе форели 450 гр
• соевый соус 30 мл
• кунжут 40 гр
• растительное масло (для жарки)

Шаг 1

Рыбу намыть и разделать. Отделить филе от костей и кожи.

Шаг 2

Филе нарезать не слишком мелкими кубиками и положить в глубокую тарелку. Добавить соевый соус и хорошо перемешать.

Шаг 3

Для гарнира сварить спагетти.

Шаг 4

К филе добавить кунжут и хорошо перемешать, чтобы кунжут равномерно прилип к рыбе.

Шаг 5

Положить готовое филе на разогретую сковородку с маслом, так чтобы между кусочками было достаточно места.

Шаг 6

Равномерно обжарить со всех сторон до лёгкого золотистого цвета.

Шаг 7

Выложить готовую форель на спагетти. Украсить зеленью.