Фруктовое чудо

Смешайте яйцо, мед, муку, майонез, соду.

Вылейте тесто в форму и выпекайте в разогретой духовке 40 минут при температуре 180 градусов.

В молоке замочите на час 1 ст.л желатина и пудру. Из 2 апельсинов выжмите сок. Разбавьте его 3 ст л воды. Добавьте 1 ст л желатина и замочите тоже на час.

Через час нагрейте молоко с желатином, чтобы гранулы растворились. Остудите. Взбейте с сахаром творогом, сметаной. Выложите на корж.

Апельсиновый сок нагрейте чтобы гранулы растворились. Слегка остудите. Манго нарежьте на дольки.

Выложите на суфле мякоть манго.

Залейте апельсиновым желе и в холод на 5-6 часов.

Приятного аппетита!