Канапе из кабачков

Хлеб поджарить в тостере . Кабачок нарезать кружочками и обжарить с двух сторон на растительном масле. Чеснок почистить и пропустить через пресс. Зелень мелко нарубить. Сделать чесночный соус: соединить майонез с чесноком и хорошо перемешать.

Кусок хлеба разрезать на 4 части, хорошо смазать чесночным соусом и выложить на плоскую тарелку или поднос.

Сверху выложить кусочки кабачка, посолить и смазать чесночным соусом.

Поверх кабачков выложить рубленную зелень и половинки помидоров черри. Поставить канапе в холодильник на пару часов, по желанию можно подать сразу.