Кекс с курагой и ликёром
Рецепты пользователей
Ничка, 5 мая 2014
Очень вкусный, ароматный с лёгкой хрустящей корочкой кекс.
Ингредиенты
мука 250 гр
маргарин или сливочное масло 150 гр
сахар 100 гр
курага 150 гр
яйцо 2 шт
ликёр 50 гр
разрыхлитель 1 ч.л
Шаг 1
Размягчённый маргарин или сливочное масло взбить с сахаром, затем добавить яйца (по одному) и хорошо взбить. Затем добавить ликёр. Муку просеять и смешать с разрыхлителем. Курагу нарезать на кусочки.
Шаг 2
Соединить муку с яично-масляной смесью и перемешать ложкой. Добавить курагу в тесто и хорошо перемешать.
Шаг 3
Форму для выпекания смазать маслом, выложить тесто в форму.
Шаг 4
Выпекать кекс в заранее разогретой духовке при 180 градусах примерно 35-40 минут. Готовый кекс остудить и посыпать сахарной пудрой.
2 846
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Смотрите также
Подпишитесь на рассылку
Мы опубликуем его в ближайшее время – после модерации.