Кексики на йогурте со взбитыми сливками
Ничка, 24 апреля 2014
Кексы можно приготовить на молоке, йогурте, кефире, а вот если их украсить кремом или взбитыми сливками, то они получаются не только вкусными, но ещё и очень красивыми и праздничными.Ингредиенты
сахар 200 гр
мука 200 гр
яйцо 3 шт
йогурт 100 мл
масло растительное 50 мл
разрыхлитель 10 гр
для украшения:
сливки для взбивания 200 мл
сахарная пудра 1 ст.л с горкой
Шаг 1
![](/upload/resize_cache//5af/232_250_1/img_34168a4_res.jpg)
Яйца взбить с сахаром, добавить йогурт и растительное масло, ещё раз взбить. Муку просеять и смешать с разрыхлителем.
Шаг 2
![](/upload/resize_cache//a10/232_250_1/img_341739c_res.jpg)
Соединить две смеси и перемешать ложкой.
Шаг 3
![](/upload/resize_cache//284/232_250_1/img_341826d_res.jpg)
Разложить тесто по формочками на 1/3 объёма.
Шаг 4
![](/upload/resize_cache//754/232_250_1/img_3431fd8_res.jpg)
Поставить кексики в разогретую духовку и выпекать при 180-200 градусах до готовности. Готовность проверить сухой зубочисткой. Кексики вынуть из форм и остудить.
Шаг 5
![](/upload/resize_cache//619/232_250_1/img_3459d9b_res.jpg)
Взбить сливки с сахарной пудрой до стойких пиков. Украсить кексики взбитыми сливками.
5 588
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Мы опубликуем его в ближайшее время – после модерации.