Кексики сметанные
Ничка, 24 мая 2013
Очень вкусные, воздушные и ароматные кексики. Ингредиенты
сметана 200 гр
яйцо 3 шт
сахар 300 гр
сок мандарина или апельсина 50 мл
растительное масло 100 мл
мука 400 гр
разрыхлитель 12 гр
Шаг 1
![](/upload/resize_cache//256/232_250_1/p117055430f_res.jpg)
Муку просеять и смешать с разрыхлителем.
Шаг 2
![](/upload/resize_cache//1b6/232_250_1/p11705551e7_res.jpg)
Приготовить яйца, сахар, масло и сок апельсина.
Шаг 3
![](/upload/resize_cache//c2f/232_250_1/p1170558fc3_res.jpg)
Яйца взбивать с сахаром 3-5 минут. Затем добавить масло и сок апельсина. Ещё раз хорошо взбить.
Шаг 4
![](/upload/resize_cache//380/232_250_1/p1170559fd7_res.jpg)
Соединить две смеси и хорошо перемешать ложкой. Затем добавить сметану.
Шаг 5
![](/upload/resize_cache//d5e/232_250_1/p1170562535_res.jpg)
Хорошо перемешать.
Шаг 6
![](/upload/resize_cache//ceb/232_250_1/p1170563f63_res.jpg)
Разложить тесто по формочкам, заполняя их на половину. Поставить кексики в заранее разогретую духовку и выпекать при 180 градусах примерно 20 минут. Готовность проверить сухой зубочисткой.
Шаг 7
![](/upload/resize_cache//b41/232_250_1/p11705760ce_res.jpg)
Готовые кексики вынуть из формы. По желанию можно посыпать сахарной пудрой.
3 447
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Мы опубликуем его в ближайшее время – после модерации.