Крем-суп из моркови

Рецепты пользователей

likea, 18 февраля 2013

У каждого супа свои особенности. Овощные крем-супы обволакивают и защищают слизистую желудка от раздражения и стимулируют выработку фермента пепсина.Ну а про морковь вообще не стоит забывать, с детства мы знаем что она очень полезна!

Ингредиенты

морковь 2шт
картофель 2 шт
луковица 1 шт
петрушка 1/2 пучка
молоко 250 мл
сметана 100 гр
соль, перец по вкусу

Шаг 1

Приготовьте все необходимые продукты.

Шаг 2

Морковь, картофель и лук нарежьте крупно, сложите в кастрюлю. Залейте водой и варите 15-20 минут.

Шаг 3

Слейте воду. Разомните сваренные овощи в пюре.

Шаг 4

Влейте молоко, добавьте сметану, соль и перец. Тщательно перемешайте, подогрейте.

Шаг 5

Разлейте по тарелкам, украсьте петрушкой. Подавайте суп горячим с гренками из белого хлеба.

Всего:13

12

1

8 791

npm

31 Марта 2013

Все так вкусно ммм...!

Ответить

Смотрите также

Загрузка...