Крепы "Сюзетт"
likea, 8 марта 2013
Французские блинчики на Масленицу.Ингредиенты
- 1.Масло сливочное - 100 г
- 2. Сахар - 10 ст. л.
- 3. Ром или коньяк - 70 мл
- 4. Масло растительное - 7 ст. л.
- 5. Молоко - 2 1/2 стак.
- 6. Мука - 3 -3,5 стак.
- 7. Яйцо куриное(желтки) - 4 шт
Шаг 1
![](/upload/resize_cache//6e4/232_250_1/img_7119cdd_res.jpg)
Для блинов нам понадобятся:молоко,масло,мука, сахар, желтки,коньяк или ром.
Шаг 2
![](/upload/resize_cache//64c/232_250_1/img_71239b5_res.jpg)
Из муки, желтков, масла растительного (4 ст.л.), рома и молока замесить тесто.
Шаг 3
![](/upload/resize_cache//e2b/232_250_1/img_71279b2_res.jpg)
Небольшими порциями испеките крепы (блины) на разогретой сковороде, смазанной растительным маслом.
Шаг 4
![](/upload/resize_cache//669/232_250_1/img_71311d0_res.jpg)
На сковороде растопите 10 г. сливочного масла, всыпьте 1 ст.л. сахара и перемешайте.
Шаг 5
![](/upload/resize_cache//17c/232_250_1/img_71333b4_res.jpg)
Положите 2 крепа, сбрызните ромом и подожгите.
Шаг 6
![](/upload/resize_cache//fe8/232_250_1/img_71780b9_res.jpg)
Когда огонь погаснет, выньте крепы на тарелку, повторите тоже самое с оставшимися крепами.
5 035
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Мы опубликуем его в ближайшее время – после модерации.