Куриный суп с яйцом
Ничка, 25 апреля 2014
Вкусный, полезный куриный супчик с вермишелью и яйцом.Ингредиенты
куриная грудка 2 шт
яйцо 2 шт
картофель 2-3 шт
морковь 1 шт
лук репчатый 1 шт
макароны (паутинка) 1 горсть
соль, перец по вкусу
Шаг 1
![](/upload/resize_cache//70d/232_250_1/img_3690310_res.jpg)
Сварить бульон из куриной грудки (объём кастрюли 3 литра).
Шаг 2
![](/upload/resize_cache//2a6/232_250_1/img_3692fea_res.jpg)
Грудку вынуть из бульона и порезать. Картофель почистить, нарезать. Опустить в кипящий бульон картофель. Варить 10 минут.
Шаг 3
![](/upload/resize_cache//dba/232_250_1/img_3695696_res.jpg)
Лук мелко порезать, морковь натереть на крупной тёрке. Обжарить лук и морковь на растительном масле.
Шаг 4
![](/upload/resize_cache//a4b/232_250_1/img_3699b41_res.jpg)
Добавить в бульон обжаренные овощи и макароны, посолить, варить 5 минут.
Шаг 5
![](/upload/resize_cache//68e/232_250_1/img_3700625_res.jpg)
Яйца взбить вилкой.
Шаг 6
![](/upload/resize_cache//698/232_250_1/img_37020fd_res.jpg)
Добавить кусочки куриного мяса, затем влить яйца в кипящий суп, интенсивно перемешивая. Дать супу закипеть, а затем снять с огня.
Шаг 7
![](/upload/resize_cache//747/232_250_1/img_3721ce1_res.jpg)
Дать супчику немного настояться.
34 420
![Татьяна](/tpl/images/noname/unisx_nnm.png)
Татьяна
28 Марта 2020
Сколько ккал в 100г
Ответить