Малосольные огурчики без рассола

Ничка, 30 мая 2013

Хочу предложить рецепт малосольных огурчиков. Готовятся быстро, получаются очень вкусными, хрустящими и ароматными.

Ингредиенты

огурцы 1 кг

соль 1 ст.л

чеснок 3-4 зубчика

укроп

Шаг 1

Огурцы намыть и срезать кончики.

Шаг 2

Огурцы сложить в пакет. Укроп мелко порубить. Чеснок мелко нарезать.

Шаг 3

Добавить соль, укроп и чеснок к огурцам.

Шаг 4

Завязать пакет. Для герметичности, лучше положить ещё в один пакет. Хорошо потрясти огурцы и положить в холодильник на 6 часов. Периодически доставать и трясти.