Манник
sari4eva, 3 марта 2013
Предлагаю вам пышный, воздушный манный пирог.Ингредиенты
- Манная крупа - 1 стакан
- Кефир - 1 стакан
- Яйцо - 1 шт.
- Сода - 0,5 чайной ложки
- Сахар - 0,5 стакана
- Цедра лимона
Шаг 1
![](/upload/resize_cache//4ea/232_250_1/p1210039bc9_res.jpg)
В кружку с кефиром добавляем соду. Кружка не должна быть полной, потому как кефир поднимется.
Шаг 2
![](/upload/resize_cache//e14/232_250_1/p1210043b41_res.jpg)
Вот так у меня поднялся кефир.
Шаг 3
![](/upload/resize_cache//3f8/232_250_1/p12100485e1_res.jpg)
Смешиваем кефир и манку.
Шаг 4
![](/upload/resize_cache//5cc/232_250_1/p1210050a5e_res.jpg)
Оставляем манку минут на 5, чтобы она "набухла".
Шаг 5
![](/upload/resize_cache//bc0/232_250_1/p1210051b33_res.jpg)
Добавляем яйцо, лимонную цедру и сахар. Если вы любите очень сладкую выпечку - можете добавить не полстакана, а целый.
Шаг 6
![](/upload/resize_cache//e89/232_250_1/p1210054c21_res.jpg)
Выкладываем тесто в форму, смазанную растительным маслом.
Шаг 7
![](/upload/resize_cache//e90/232_250_1/p12100670da_res.jpg)
Пирог готов. Сверху можно помазать шоколадной глазурью.
10 240
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Мы опубликуем его в ближайшее время – после модерации.