Овощной тортик
Ничка, 18 июля 2013
Очень вкусная и красивая холодная закуска. Такой тортик можно подать на праздничный стол и на обычный ужин. Ингредиенты
кабачок 1 шт
помидоры 2 шт
перец сладкий 2 шт
зелень
чеснок 1-2 зубчика
майонез 2 ст.л
масло растительное (для жарки)
Шаг 1
![](/upload/resize_cache//d5a/232_250_1/p119027866d_res.jpg)
Кабачок намыть и нарезать на кружочки.
Шаг 2
![](/upload/resize_cache//7d2/232_250_1/p1190279732_res.jpg)
Обжарить кабачок на растительном масле с двух сторон.
Шаг 3
![](/upload/resize_cache//1f6/232_250_1/p11902844fb_res.jpg)
Чеснок почистить, пропустить через пресс и смешать с майонезом.
Шаг 4
![](/upload/resize_cache//ed5/232_250_1/p119028653c_res.jpg)
Помидоры нарезать кружочками, зелень мелко нарубить. Перец намыть, очистить от семян и нарезать кольцами.
Шаг 5
![](/upload/resize_cache//88d/232_250_1/p1190287ec0_res.jpg)
На плоскую тарелку выложить слой из кабачков.
Шаг 6
![](/upload/resize_cache//df0/232_250_1/p1190289543_res.jpg)
Кабачки смазать майонезом, сверху положить помидоры.
Шаг 7
![](/upload/resize_cache//4fd/232_250_1/p11902906a3_res.jpg)
Помидоры смазать майонезом, сверху положить колечки перца. Повторить слои.
Шаг 8
![](/upload/resize_cache//136/232_250_1/p11902944b2_res.jpg)
Посыпать готовый тортик зеленью и дать настояться пару часов.
3 311
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Мы опубликуем его в ближайшее время – после модерации.