Печенье «Новогодние ёлки»
Redaktor, 12 декабря 2019
Праздник уже на носу. Пора делать подборку Новогодней выпечки. Хочу предложить рецепт сахарного печенья. Можно сделать печенье в виде ёлочек, украсить шоколадом и кондитерским декором. Такое печенье порадует и малышей и взрослых.Ингредиенты
- мука 350 гр (+/-)
- маргарин 200 гр
- сахар 200 гр
- кокосовое молоко 50 мл
- кокосовая стружка 30 гр
для украшения:
- шоколад 100 гр
- цветная кокосовая стружка
Шаг 1
![](/upload/resize_cache//755/232_250_1/img_56536a2_res.jpg)
Подготовить продукты.
Шаг 2
![](/upload/resize_cache//562/232_250_1/img_565450d_res.jpg)
Соединить сахар и кокосовую стружку. Маргарин растопить.
Шаг 3
![](/upload/resize_cache//50c/232_250_1/img_5655e10_res.jpg)
Добавить в сухие ингредиенты кокосовое молоко и маргарин, хорошо перемешать ложкой. Затем добавить просеянную муку.
Шаг 4
![](/upload/resize_cache//45c/232_250_1/img_5656cea_res.jpg)
Замесить эластичное тесто не липнущее к рукам.
Шаг 5
![](/upload/resize_cache//403/232_250_1/img_5659e4c_res.jpg)
Раскатать тесто скалкой примерно 0,5 см. толщиной. Формой в виде ёлки вырезать печенье.
Шаг 6
![](/upload/resize_cache//995/232_250_1/img_5662666_res.jpg)
Противень для выпекания застелить пергаментом. Выложить печенье на противень.
Шаг 7
![](/upload/resize_cache//92c/232_250_1/img_5663ea0_res.jpg)
Поставить печенье в заранее разогретую духовку и выпекать при 180 градусах примерно 10 минут, до лёгкого зарумянивания. Готовое печень переложить на стол и остудить. Можно кушать печенье уже на этом этапе, но мы не ищем лёгких путей и украсим наше печенье.
Шаг 8
![](/upload/resize_cache//525/232_250_1/img_566783b_res.jpg)
Растопить плитку шоколада на водяной бане. Нанести шоколад на печенье и присыпать кокосовой стружкой. Можно использовать любую кондитерскую посыпку, главное: придать нашим ёлочкам праздничный вид.
Шаг 9
![](/upload/resize_cache//f0e/232_250_1/img_5680fda_res.jpg)
С наступающим Новым годом!
8 655
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Мы опубликуем его в ближайшее время – после модерации.