Пирог «Моя семья»
Ничка, 13 июня 2013
Хочу предложить рецепт пирога, который обожают в моей семье. Готовится быстро и просто, а результат: высокий, пышный, ароматный и очень вкусный пирог. Всем советую попробовать.Ингредиенты
- яйцо 3 шт
- сахар 200 гр
- кефир 200 мл
- мука 300 гр
- растительное масло 50 мл
- разрыхлитель 12 гр
- ванильный сахар 12 гр
- персики консервированные 1 банка
Шаг 1
![](/upload/resize_cache//9a4/232_250_1/p1170526bc3_res.jpg)
Приготовить яйца комнатной температуры и сахар.
Шаг 2
![](/upload/resize_cache//794/232_250_1/p1170529a1c_res.jpg)
Яйца хорошо взбить с сахаром.
Шаг 3
![](/upload/resize_cache//345/232_250_1/p1170531173_res.jpg)
Добавить кефир и масло ещё раз хорошо взбить.
Шаг 4
![](/upload/resize_cache//cf0/232_250_1/p1170528a6c_res.jpg)
Муку просеять, смешать с разрыхлителем и ванильным сахаром.
Шаг 5
![](/upload/resize_cache//828/232_250_1/p11705335a7_res.jpg)
Соединить две смеси.
Шаг 6
![](/upload/resize_cache//2ca/232_250_1/p1170534d3b_res.jpg)
Хорошо перемешать ложкой.
Шаг 7
![](/upload/resize_cache//989/232_250_1/p11705354f4_res.jpg)
Форму для выпекания смазать растительным маслом. Вылить тесто в форму. Половинки персиков выложить на тесто и немного их утопить. Поставить форму в заранее разогретую духовку и выпекать при 200 градусах примерно 40 минут. Готовность проверить сухой зубочисткой.
Шаг 8
![](/upload/resize_cache//31a/232_250_1/p1170537512_res.jpg)
Готовый пирог немного остудить в форме, затем достать и посыпать сахарной пудрой.
5 401
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Мы опубликуем его в ближайшее время – после модерации.