Постный холодный борщ с маринованной свёклой

Рецепты пользователей

Ничка, 23 июня 2015

В летний сезон многие вводят в свой рацион холодные супы. Хочу предложить один из рецептов постного холодного борща.

расчёт на кастрюлю три литра:

для заправки по вкусу:

Приготовить продукты. Картофель отварить в мундире, охладить, почистить. Яйца сварить, охладить, почистить.

Картофель, огурцы, перец, редис, яйцо нарезать на кубики. Зелень намыть,обсушить и мелко порубить.

Все овощи и зелень соединить, посолить и хорошо перемешать.

Добавить свёклу вместе с маринадом и хорошо перемешать. Для заправки хорошо охладить воду или кисломолочные продукты.

Заправить борщ по вкусу, украсить долькой варёного яйца.

Всего:9

42 151

Игорь Александрович

23 Июня 2020

Интересно, авторы рецепта знают, что такое постные блюда? Или для них постное, это что-то вроде "постной свинины"? Вердикт: безграмотная гопота.

Ответить

Смотрите также