Пышные оладьи с бананом

Рецепты пользователей

Ничка, 2 октября 2013

Приготовьте на завтрак пышные оладьи с бананом. Они очень вкусные, ароматные и просто тают во рту. Подать такие оладьи можно со сметаной, сиропом или просто с маслом.

Ингредиенты:

кефир 1,5 стакана
мука 400 гр
сахар 5 ст.л
банан 1 шт
сода 1 ч.л

Шаг 1

Соду добавить в кефир и хорошо перемешать.

Шаг 2

Затем добавить сахар и просеянную муку. Хорошо перемешать ложкой.

Шаг 3

Банан нарезать на кусочки ( это важно) и добавить в тесто. Аккуратно перемешать.

Шаг 4

Выпекать оладьи на растительном масле (масла не жалеем) с двух сторон.

Шаг 5

Эти оладьи хороши и в горячем и в холодном виде. Подать оладьи со сметаной или сладким сиропом.

Всего:139

100

306 185

Александра

26 Января 2023

Муки слишком много! Некорректно указаны пропорции.

Ответить

Татьяна

19 Января 2023

Получаются потрясающе вкусные и пышные оладьи, делала сразу в 2 раза больше порцию теста. Вкусные и в теплом и в холодном виде. Спасибо за рецепт

Ответить

Татьяна

14 Августа 2022

Очень много сахара и муки по рецепту, сахар положила 3 ложки и то получилось очень сладко, муку высыпала по рецепту, тесто по густоте получилось как на пельмени, пришлось уже в густое добавлять ещё кефир и вымешивать

Ответить

Анна

04 Июля 2022

Есть невозможно

Ответить

Анна

04 Июля 2022

Просто ужас. Пропорции. Муки дохрена. Густое место. Месить можно

Ответить

Жанна

18 Июня 2021

Муки и сахара многовато,нкжно уменьшить сахар и муки примерно 300гр достаточно,сахар 2ст.ложки.Ну и ложить по немногу в сковороду,чтобы не получились в середине сырыми,в целом оладьи получились хорошо

Ответить

Светлана

06 Мая 2020

Отличные оладьи получились. Делала без яйца, и банана немного больше, а сахару -меньше добавила.

Ответить

kiv097

04 Мая 2019

!!! как фото загрузить? Не грузятся.

Ответить

kiv097

04 Мая 2019

Второй раз пеку по этому рецепту (первый раз не было кефира, пекла на молоке) и опять всё классно-пышно-вкусно! П.С. На фото, где одиночный оладушек, это на молоке. Загружаю фото, что-то не загружаются.

Ответить

kiv097

01 Мая 2019

Отлично!!! Я с мучным не дружу, практически всегда получается не то, как хочется, но по этому рецепту получились чудеса. Пышно и вкусно!!! Только кефира не было. Пыталась скефирить лимонным соком молоко, получилось, что не получилось :) В молоко выпал слабый творожный осадок и так и использовала для выпечки. И бананчик внутри ощущается как кремовый наполнитель. Прекрасный рецепт. Спасибо автору от меня и от мужа :) 5 Звёзд мишлена.

Ответить

vis-antares

01 Марта 2019

Фигня полная. Резиновые оладьи получаются. Слишком много муки. Испекла и выбросила.

Ответить

mpanch@ngs.ru

16 Декабря 2017

Получились очень вкусные оладьи. Жарила на среднем огне. Все отлично пропеклось и красивый золотистый цвет. Очень пышные, мягкие кусочки бананов. Обьядение!!! Никогда до этого не пекла без яиц. Спасибо за рецепт. Все сьели сразу)))

Ответить

mobile_27921nikotinka92

02 Ноября 2017

Любимые оладьи нашей семьи! Яйцо не нужно. Выкладываю тесто на раскаленную сковороду, переворачиваю и дожариваю на маленьком огне под крышкой. И никакой сырой середины

Ответить

dinara.magzum

19 Октября 2016

не получилось. все масло впитали. есть невозможно. середина сырая. трата продуктов.

Ответить

aeinyr_sultanov

08 Июня 2016

Внутри очень сыро получилось,слишком много масла.Ну вообщем-то нормально вышло,с яйцами было бы лучше

Ответить

ila_ylvi

19 Июля 2018

значит, муки надо было больше, кефир жидковат...

Ответить

aeinyr_sultanov

08 Июня 2016

Так яйца добавлять???

Ответить

Gabbasova

09 Июня 2019

Банан вместо яйца. Тоже имеет связующее свойство.

Ответить

ncopter

07 Февраля 2016

Очень вкусные и пышные оладьи. Я тоже сначала думала, что забыли яйца упомянуть,а нет, не забыли. Советую всем.

Ответить

gloria129

26 Декабря 2015

Кстати, я пекла оладьи без яйца=)

Ответить

gloria129

26 Декабря 2015

Много раз пекла оладьи на кефире, НО никогда не получались такие как в этом рецепте. Испекла по вашему рецепту и в самом деле оладья получились пышные, красивые и очень вкусные. Что меня удивило в этом рецепте, что в тесто не надо добавлять яйцо. Спасибо за рецепт:)

Ответить

13heartless

08 Мая 2015

Яйцо забыли, а так вкусные и действительно пышные.

Ответить

ila_ylvi

19 Июля 2018

Делаю такие уже много лет (без банана, правда)). Яйца сюда не идут.

Ответить

Смотрите также