Рулет с джемом и мандаринами

Ничка, 29 апреля 2014

Простой в приготовлении и очень вкусный рулет. Для начинки такого рулета можно взять любой густой джем в сочетании с фруктами по зезону.

Ингредиенты

мука 5 ст.л

сухое молоко 5 ст.л

сахар 5 ст.л

яйцо 3 шт

сода 1/2 ч.л

густой джем

мандарины 2 шт

Соединить просеянную муку, сахар, сухое молоко, гашеную соду. Всё перемешать.

Добавить яйца и перемешать венчиком. Противень застелить пергаментной бумагой.

Вылить тесто на противень. Поставить тесто в заранее разогретую духовку.

Выпекать при 180 градусах примерно 10 минут.

Мандарины почистить, удалить семена и плёночку. Соединить джем с мякотью мандаринов. Смазать горячий бисквит джемом.

Плотно свернуть рулет при помощи полотенца. После остывания посыпать тёртым шоколадом или сахарной пудрой.

Всего:2

3 180

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым