Рыба, запечённая в сметане
Рецепты пользователей
Ничка, 7 апреля 2020
Хочу поделиться замечательным рецептом приготовления рыбы. Рыбка запечёная в сметане получается очень нежная и вкусная.
Ингредиенты:
- филе трески 2 кг
- сметана 400 мл
- лук репчатый 3 шт
- яйцо 2 шт
- сыр твёрдых сортов 150 гр
- растительное масло (для жарки)
- укроп 50 гр
- соль, специи по вкусу
Шаг 1

Нарезать филе на небольшие кусочки.
Шаг 2

Лук почистить, нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле.
Шаг 3

Сделать панировку из муки, соли и специй для рыбы. Обвалять рыбу в панировке и выложить в жаропрочную форму.
Шаг 4

Соединить сметану, яйца, жареный лук, мелко рубленный укроп. Всё хорошо перемешать.
Шаг 5

Полученным соусом залить рыбу.
Шаг 6

Сыр натереть на крупной тёрке и посыпать рыбу.
Шаг 7

Поставить рыбу в заранее разогретую духовку и запекать при 200 градусах примерно 15-20 минут (до румяной корочки).
129 270
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Смотрите также
Подпишитесь на рассылку
Мы опубликуем его в ближайшее время – после модерации.