Салат «Морская звезда»

Салат с куриной грудкой и фасолью. Салат выложить слоями в виде морской звезды.

Ингредиенты

куриная грудка 2 шт

фасоль красная 1 банка

маринованные шампиньоны 1 банка

яйцо 3 шт

лук репчатый 1 шт

майонез

соль по вкусу

растительное масло для жарки

Шаг 1

Грудку сварить и остудить. Яйца сварить. Лук почистить.

Шаг 2

Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле.

Шаг 3

Грудку мелко нарезать и выложить первым слоем. Посолить и смазать майонезом.

Шаг 4

Затем выложить шампиньоны (грибы предварительно откинуть на дуршлаг, чтобы стекла жидкость). Смазать майонезом.

Шаг 5

На грибы выложить жаренный лук.

Шаг 6

Яйчный белок натереть на тёрке и выложить на лук. Смазать майонезом.

Шаг 7

Последним слоем выложить фасоль (фасоль предварительно откинуть на дуршлаг, чтобы стекла жидкость). Верх украсить яичным желтком.