Салат «Новогодняя хлопушка»

Мандаринки, разноцветные шары, мишура, хлопушки - все это любимый праздник Новый год! В этот праздничный вечер каждая хозяйка хочет удивить и порадовать своих самых дорогих и любимых гостей - на столах всё самое вкусное и красивое. Хочу поделиться одним из вариантов украшения салата «Новогодняя хлопушка».

Ингредиенты

• ветчина 200 гр
• картофель 2 шт
• яйцо 2 шт
• морковь 1 шт
• перец болгарский 1 шт
• майонез
• соль по вкусу

для украшения:

• яйцо 1 шт
• горошек
• кукуруза
• морковь
• свёкла 1 шт

Шаг 1

Подготовить продукты. Сварить картофель, яйца, морковь, свёклу.

Шаг 2

Картофель натереть на крупной тёрке и выложить на пишевую плёнку. Разровнять, немного посолить и смазать майонезом.

Шаг 3

Морковь натереть на крупной тёрке и выложить поверх картофеля.

Шаг 4

Ветчину натереть на крупной тёрке и выложить на морковь, немного смазать майонезом.

Шаг 5

Яйца натереть на крупной тёрке, выложить следующим слоем и смазать майонезом.

Шаг 6

Перец натереть на крупной тёрке или мелко нарезать, выложить поверх яиц.

Шаг 7

Свернуть наш салат в плотный рулет и убрать в холодильник на пару часов.

Шаг 8

Аккуратно выложить салат на плоскую тарелку и украсить. Для украшения овощи натереть на мелкой тёрке. Включить своё воображение и украсить Вашу хлопушку, как Вашей душе угодно.

Шаг 9

Наш красивый и вкусный салат готов.