Салат с печенью
Ничка, 16 февраля 2013
Часто делаю салатики с печенью! Рецептов очень много, хочу предложить один из них.Ингредиенты
- печень 300 гр.
- картофель 2 шт.
- солёные огурцы 2-4 шт.
- яйца 3 шт.
- морковь 2 шт.
- майонез
- зелень
Шаг 1
![](/upload/resize_cache//728/232_250_1/p1150677.jpg)
Печень отварить до готовности,охладить и натереть на крупной тёрке. Яйца сварить и натереть на крупной тёрке. Морковь и картофель сварить,охладить и натереть на крупной тёрке. Огурцы натереть на крупной тёрке и отжать лишний сок. Зелень мелко порубить.
Шаг 2
![](/upload/resize_cache//73c/232_250_1/p1150679.jpg)
На тарелку поставить бортик для приготовления слоёных салатов. Выложить первый слой из печени, смазать майонезом.
Шаг 3
![](/upload/resize_cache//9b5/232_250_1/p1150680.jpg)
Выложить картофель, смазать майонезом.
Шаг 4
![](/upload/resize_cache//80b/232_250_1/p1150681.jpg)
Выложить слой зелени.
Шаг 5
![](/upload/resize_cache//be5/232_250_1/p1150682.jpg)
Выложить слой яиц и смазать майонезом.
Шаг 6
![](/upload/resize_cache//308/232_250_1/p1150683.jpg)
Поверх яйц выложить огурцы.
Шаг 7
![](/upload/resize_cache//c7b/232_250_1/p1150685.jpg)
Завершить наш салат слоем из моркови с майонезом.
Шаг 8
![](/upload/resize_cache//640/232_250_1/p1150695.jpg)
Аккуратно снять бортики. Украсить верх салата зеленью и дольками яичных белков. Поставить салат в холодильник на пару часиков для пропитки.
8 490
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Мы опубликуем его в ближайшее время – после модерации.