Щи с грибами

Рецепты пользователей

likea, 2 марта 2020

Настоящие, русские щи с квашеной капустой и грибами, по старинному рецепту.

Нам понадобится лук, масло растительное, сухие грибы, квашеная капуста.

Грибы замачиваем в литре воды на 30 минут.

Лук мелко порубим и обжарим до мягкости в растительном масле.

Затем добавим квашеную капусту и протушим до готовности.

Добавим к капусте замоченные грибы вместе с водой, и варим все вместе под крышкой на слабом огне до готовности грибов.

В конце варки добавляем в щи муку, перемешиваем. Подаем щи со сметаной.

Всего:2

4 623

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Смотрите также