Шоколадный блинный торт со сливками
Ничка, 21 ноября 2013
Тортик на скорую руку. Время на изготовление такого торта уходит немного, а результат удивит и порадует любого сладкоежку. Ингредиенты
для теста:
- молоко 1,5 стакана
- мука 1,2 стакана
- сахар 100 гр
- какао 4 ст.л
- масло растительное 4 ст.л
- ванильный сахар 1 ч.л
- разрыхлитель 1 ч.л
- соль 1/2 ч.л
для крема:
- сливки 35% 500 мл
- сахарная пудра 4 ст.л
- шоколад 100 гр
Шаг 1
![](/upload/resize_cache//d4f/232_250_1/p1180615566_res.jpg)
Соединить просеянную муку, разрыхлитель, какао, сахар и соль.
Шаг 2
![](/upload/resize_cache//e7c/232_250_1/p118061674b_res.jpg)
Добавить растительное масло, ванильный сахар и молоко. Всё хорошо перемешать.
Шаг 3
![](/upload/resize_cache//bce/232_250_1/p1180618cdb_res.jpg)
Нагреть сковороду, смазать маслом и вылить в центр около четверти стакана теста. Когда появятся пузырьки, перевернуть блинчик. Испечь блинчики и дать время им остыть.
Шаг 4
![](/upload/resize_cache//979/232_250_1/p1180620853_res.jpg)
Сливки для взбивания хорошо охладить.
Шаг 5
![](/upload/resize_cache//720/232_250_1/p118062377c_res.jpg)
Взбить сливки с сахарной пудрой до стойких пиков.
Шаг 6
![](/upload/resize_cache//4b3/232_250_1/p11806314d6_res.jpg)
Сформировать торт. Положить блин смазать его сливками, сверху положить следующий блин. Так повторить со всеми блинами.
Шаг 7
![](/upload/resize_cache//158/232_250_1/p11806462d3_res.jpg)
Украсить верх торта остатками сливок и кондитерским жемчугом. Полить растопленным шоколадом. Поставить торт в холодильник на пару часов.
45 615
![Kristina.porubay](/tpl/images/noname/unisx_nnm.png)
Kristina.porubay
11 Февраля 2019
Просто ужас! Блины все разваливаются. Получилась одна сплошная каша. Зря потраченное время и продукты!!!
Ответить
![sandi_1987kz](/tpl/images/noname/unisx_nnm.png)
sandi_1987kz
18 Декабря 2014
Здравствуйте! Спасибо Вам за отличные рецепты. Хотела спросить какая граммовка стакана, которое вы указываете в рецепте?
Ответить