Супчик с фрикадельками
Ничка, 20 февраля 2013
Этот супчик великолепно подходит для детского меню. Лёгкий, красивый и простой в приготовлении.Ингредиенты
- фарш 500 гр.
- картофель 3 шт.
- лапша 1/2 стакана
- лук 1 шт.
- морковь 1 шт.
- соль по вкусу
- лавровый лист
Шаг 1
![](/upload/resize_cache//412/232_250_1/p1150868a7e_res.jpg)
Приготовить продукты. Картофель почистить и нарезать. Морковь почисить и натереть на крупной тёрке. Лук почистить и мелко нарезать.
Шаг 2
![](/upload/resize_cache//5fb/232_250_1/p11508693e3_res.jpg)
Из фарша сформировать шарики. В кипящую воду опустить наши фрикадельки.
Шаг 3
![](/upload/resize_cache//ef5/232_250_1/p11508706cb_res.jpg)
Варить 15 минут.
Шаг 4
![](/upload/resize_cache//189/232_250_1/p1150872409_res.jpg)
Добавить картофель и варить 10 минут с момента закипания.
Шаг 5
![](/upload/resize_cache//9e3/232_250_1/p115087305b_res.jpg)
Лук и морковь обжарить на растительном масле.
Шаг 6
![](/upload/resize_cache//f68/232_250_1/p1150874956_res.jpg)
Добавить обжаренные овощи и лапшу. Посолить по вкусу.
Шаг 7
![](/upload/resize_cache//7cc/232_250_1/p1150879623_res.jpg)
Варить 5-10 минут,затем добавить лавровый лист и снять с огня.
11 316
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Мы опубликуем его в ближайшее время – после модерации.