Супер тонкие блинчики
Ничка, 25 февраля 2020
Началась Масленичная неделя. Хочу предложить Вам простой и очень удачный рецепт тонких блинчиков. Ингредиенты
молоко 500 мл
мука 200 гр
яйца 4 шт
крахмал 100 гр
растительное масло 3 ст.л
сахар 2 ст.л
соль 0.5 ч.л
Шаг 1
![](/upload/resize_cache//a06/232_250_1/p1170027078_res.jpg)
Приготовить продукты для наших блинчиков. Замешивать тесто будем без использования миксера.
Шаг 2
![](/upload/resize_cache//d94/232_250_1/p1170029b45_res.jpg)
Смешать муку, крахмал, соль, сахар.
Шаг 3
![](/upload/resize_cache//1ba/232_250_1/p11700311bc_res.jpg)
К сухой смеси добавить яйца.
Шаг 4
![](/upload/resize_cache//a0d/232_250_1/p1170032423_res.jpg)
Хорошо перемешать.
Шаг 5
![](/upload/resize_cache//3b7/232_250_1/p1170033d8b_res.jpg)
Постепенно влить молоко, при этом хорошо перемешивать.
Шаг 6
![](/upload/resize_cache//83e/232_250_1/p11700355f9_res.jpg)
Хорошо вымесить тесто, чтобы не было комочков. Добавить растительное масло и хорошо перемешать.
Шаг 7
![](/upload/resize_cache//9f2/232_250_1/p1170036bdb_res.jpg)
Хорошо разогреть сковородку и смазать её растительным маслом (только для выпечки первого блина). Остальные блинчики выпекать на сухой сковородке.
Шаг 8
![](/upload/resize_cache//1e4/232_250_1/p11700393ec_res.jpg)
Блинчики получаются очень тонкие и эластичные. Подать блинчики со сметаной или джемом.
17 462
![Shuetik](/tpl/images/noname/woman_nnm.png)
Shuetik
15 Мая 2013
Получилось великолепно! Спасибо за рецепт.
Ответить
![Вікторія](/tpl/images/noname/unisx_nnm.png)
Вікторія
14 Ноября 2019
Блины правда супер!
Ответить