Свинина с картофелем в горшочке
Ничка, 29 ноября 2015
Мясо в горшочке получается очень сочным и вкусным. Хочу предложить простой рецепт приготовления свинины в горшочке.Ингредиенты
- свинина 600 гр
- картофель 12 шт
- лук репчатый 2 шт
- морковь 2 шт
- помидоры 2 шт
- сыр 50 гр
- болгарский перец 1 шт
- соль, перец по вкусу
Шаг 1
![Приготовить продукты. Картофель, морковь и лук поч...](/upload/resize_cache//2de/232_250_1/p1170680795_res.jpg)
Приготовить продукты. Картофель, морковь и лук почистить. Лук мелко нарезать. Морковь натереть на крупной тёрке.
Шаг 2
![Лук и морковь обжарить на растительном масле до зо...](/upload/resize_cache//403/232_250_1/p1170681c74_res.jpg)
Лук и морковь обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 3
![Свинину и картофель нарезать на кусочки ( не мелко...](/upload/resize_cache//7cd/232_250_1/p1170682852_res.jpg)
Свинину и картофель нарезать на кусочки ( не мелко), посолить и поперчить по вкусу. Помидоры и перец нарезать на кубики.
Шаг 4
![На дно горшочка выложить картофель.](/upload/resize_cache//20c/232_250_1/p1170683656_res.jpg)
На дно горшочка выложить картофель.
Шаг 5
![На картофель выложить мясо.](/upload/resize_cache//ed1/232_250_1/p1170686237_res.jpg)
На картофель выложить мясо.
Шаг 6
![Мясо покрыть зажаркой из лука и моркови.](/upload/resize_cache//7f1/232_250_1/p1170687cae_res.jpg)
Мясо покрыть зажаркой из лука и моркови.
Шаг 7
![Затем выложить помидоры и сладкий перец.](/upload/resize_cache//82a/232_250_1/p1170689405_res.jpg)
Затем выложить помидоры и сладкий перец.
Шаг 8
![В каждый горшочек добавить по 80 мл. воды. Сверху ...](/upload/resize_cache//ae1/232_250_1/p117069104d_res.jpg)
В каждый горшочек добавить по 80 мл. воды. Сверху положить кусочек сыра. Закрыть горшочки крышечками и поставить в заранее разогретую духовку. Готовить 50-60 минут при 250 градусах (ориентируйтесь по своей духовке).
Шаг 9
![Подать свинину в горячем виде с мелко рубленной зе...](/upload/resize_cache//e29/232_250_1/p1170698f7b_res.jpg)
Подать свинину в горячем виде с мелко рубленной зеленью.
319 042
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Мы опубликуем его в ближайшее время – после модерации.