Сырный пирог из армянского лаваша
Ничка, 7 апреля 2020
Гости на пороге или вы собрались на пикник, всегда нужен рецепт палочка-выручалочка. Хочу поделиться рецептом "ленивого" пирога с сыром. Такой пирог не займёт много времени и всегда выручит хозяйку. Ингредиенты
армянский лаваш 1 уп
сыр 300 гр (твёрдых сортов)
молоко 100 мл
яйцо 1 шт
Шаг 1
![](/upload/resize_cache//610/232_250_1/p11802479c8_res.jpg)
Натереть сыр на крупной терке. Яйцо взбить с молоком.
Шаг 2
![](/upload/resize_cache//c27/232_250_1/p11802489ba_res.jpg)
Противень для запекания смазать растительным маслом и разложить на нем 1 слой лаваша.
Шаг 3
![](/upload/resize_cache//ffe/232_250_1/p1180249edc_res.jpg)
Посыпать сыром и положить следующий слой лаваша и снова посыпать сыром.
Шаг 4
![](/upload/resize_cache//5fc/232_250_1/p1180251f5a_res.jpg)
Получается примерно где-то 5 слоев. Последний слой должен заканчиваться лавашом. Залить яично молочной смесью. Поставить пирог в заранее разогретую духовку и выпекать при 180 градусах примерно 25-30 минут.
Шаг 5
![](/upload/resize_cache//084/232_250_1/p1180273268_res.jpg)
Вынуть пирог из духовки, дать немного остыть в форме, затем достать и порезать на порции.
27 105
![Натал](/tpl/images/noname/unisx_nnm.png)
Натал
12 Апреля 2020
Спасибо попробую.
Ответить
![Nadejda](/upload/resize_cache/main/14c/40_40_2/img_8475.jpg)
Nadejda
01 Марта 2014
возьму на заметку, просто и вкусно
Ответить