Винегрет со свежей капустой
Ничка, 7 апреля 2020
Рецептов винегрета огромное количество, каждая хозяйка делает его по своему. Можно добавить квашеную, свежую или маринованную капусту. Овощи можно сварить, а можно запечь. Я хочу поделиться рецептом винегрета со свежей капустой.Ингредиенты
свёкла 3 шт
огурцы солёные 3-4 шт
морковь 2 шт
картофель 3 шт
горошек 1 банка
лук красный 1 шт
капуста белокочанная 200 гр
Шаг 1
![](/upload/resize_cache//fd6/232_250_1/img_34199ae_res.jpg)
Свёклу, картофель, морковь сварить и почистить.
Шаг 2
![](/upload/resize_cache//e33/232_250_1/img_3420759_res.jpg)
Капусту тонко нашинковать, посолить и хорошо помять руками, чтобы капуста дала сок. Овощи нарезать на мелкий кубик.
Шаг 3
![](/upload/resize_cache//19c/232_250_1/img_34229f4_res.jpg)
Соединить все овощи, посолить по вкусу, заправить растительным маслом и хорошо перемешать.
Шаг 4
![](/upload/resize_cache//4d0/232_250_1/img_3428c80_res.jpg)
По желанию можно добавить свежую зелень.
302 336
![botabermagambetova@gmail.com](/tpl/images/noname/unisx_nnm.png)
botabermagambetova@gmail.com
13 Февраля 2018
Отличный рецепт!!!!
1
0
Ответить