Заварные блинчики на кефире

Ничка, 23 февраля 2020

Рецепт заварных блинчиков на кефире. Блинчики получаются очень нежными и вкусными, попробуйте и этот рецепт будет одним из любимых блинных рецептов.

Ингредиенты

кефир 400 мл

мука 400 гр

вода (кипяток!) 200 мл

яйцо 2 шт

сода 1/2 ч.л

растительное масло 50 мл

соль, сахар по вкусу

Соединить просеянную муку, соль, сахар. Добавить яйца и кефир. Всё хорошо перемешать.

Соду добавить в кипяток и перемешать.

Влить тонкой струйкой кипяток в блинную смесь. Всё хорошо перемешать и оставить на 5-10 минут. Затем добавить масло и хорошо перемешать.

Жарить блинчики с двух сторон на хорошо разогретой сковороде.

Подать блинчики с вареньем или сиропом.

Всего:2

6 103

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым