Жареный тунец.

Берем охлажденное или предварительно размороженное естественным способом филе тунца, кладем в миску, посыпаем приправами, поливаем лимоном, соевым соусом, посыпаем петрушкой и оставляем минут на 5. Затем кладем его на разогретую сковороду на средне-сильный огонь и обжариваем по 3 минуты с каждой стороны, закрываем крышкой и жарим еще минут 5 на среднем огне, кому нравится полусырой тунец, можно не жарить под крышкой. Все. Приятного аппетита)