Рецепты
18 августа 2023
Тирокафтери от шеф-повара ресторана «Порто Миконос»
                        Тирокафтери — незаменимое сопровождение домашнего греческого стола, подается в качестве дополнения к греческой хлебной л...                    
7 августа 2023
Салат с арбузом (Σαλάτα με καρπούζι) от шеф-повара ресторана «Порто Миконос»
                        Легкий,
витаминный и очень яркий по вкусу салат создан по рецепту Яниса Хрисохоидиса. Салат
не только прекрасно утоляе...                    
31 июля 2023
Зеленый салат с ягодами годжи и горной гречкой от шеф-повара ресторана «Шикотан»
                        Шеф-повар
Александр Аношкин поделился рецептом полезного салата с потрясающим сочетанием
вкусов.                    
20 июля 2023
Пейнирли (Πεϊνιρλι) от шеф-повара ресторана «Порто Миконос»
                        Рецептом открытого пирога, выполненного
в форме лодочки, поделился греческий шеф-повар Янис Хрисохоидис.                    
4 июля 2023
Мусакас (Μουσακάς) от шеф-повара ресторана «Порто Миконос»
                        Мусакас (мясная запеканка) - традиционная греческая запеканка, объехавшая весь мир и влюбившая в себя каждого! Рецептом ...                    
15 мая 2023
Жареная треска с зеленым конопляным соусом и мини-овощами от шефа ресторана «Дом конопли»
                        Шеф ресторана «Дом конопли» Артем Галич продолжает делиться
рецептами своих кулинарных новинок – сегодня готовим треску...                    
28 апреля 2023
Треска в прованских травах от шефа ресторана «Дом конопли»
                        Артем
Галич, шеф-повар ресторана «Дом конопли», поделился рецептом нового блюда в
меню - черная треска в прованских тр...                    
19 апреля 2023
Цуреки от шефа ресторана «Порто Миконос»
                        Греческий цуреки - это румяный, ароматный
и мягкий сдобный хлеб в форме косы, посыпанной кунжутом или тёртым миндалем.
...                    
10 апреля 2023
Кулич из Умбрии с сыром
                        Пасхальный кулич с сыром
(crescia di Pasqua) — типичный итальянский рецепт регионов Умбрия, Марке и Лацио.
Есть нескол...                    
30 марта 2023
Перлотто с белыми грибами от шефа ресторана «Дом конопли»
                        Вкусным и полезным рецептом перлотто с белыми
грибами, который идеально впишется в постное меню, поделился шеф ресторан...                    
17 марта 2023
Рецепт постного салата «Конопляный табуле»
                        Шеф-повар, друг «Дома конопли», поделился рецептом оригинального салата, родиной которого
считается Ливан. Этот салат п...                    
17 февраля 2023
5 рецептов блинов на Масленицу
                        20 февраля начинается Масленичная неделя. Если
хотите разнообразить уже много раз опробованные рецепты блинов, предлага...                    
23 января 2023
Рубленый бифштекс с глазуньей от шеф-повара ресторана «Пироги Вино и Гусь»
                        Александр Журкин, шеф-повар ресторана «Пироги Вино и Гусь», поделился рецептом приготовления рубленого бифштекса с глазу...                    
18 января 2023
Японская кухня своими руками: готовим роллы дома
                        Главный и всеми любимый атрибут японской кухни — это роллы. Помимо того, что само блюдо очень вкусное, оно еще довольно ...                    
26 декабря 2022
3 рецепта оригинальных закусок для новогоднего стола от шефа ресторанов «Ёрш»
                        Фаршированные яйца, бутерброды
с икрой, мясная нарезка — вот что обычно подают к новогоднему столу как дополнение
к гл...                    
23 декабря 2022
Рецепты блюд с хурмой и айвой от Saperavi Cafe
                        Декабрь и январь - самый сезон хурмы и айвы.
Сладкая, сахарная хурма и кисло-терпкая айва - лучшие творческие новогодни...                    
19 декабря 2022
Рождественское греческое печенье «Меломакарона» от шеф-повара ресторана «Порто Миконос»
                        Янис Хрисохоидис, шеф-повар греческого ресторана «Порто
Миконос», поделился рецептом традиционного греческого печенья, ...                    
11 декабря 2022
Современная классика: 5 рецептов праздничных салатов
                        Ответ на вопрос: как в этом году готовим «Оливье», «Мимозу» и «Шубу» - готов! Шеф-повара московских ресторанов поделилис...                    
1 декабря 2022
Подборка рецептов:  3 рецепта блюд по ГОСТу от Александра Бельковича
                        Александр Белькович поделился проверенными временем классическими рецептами, которые точно знакомы не одному поколению.                    
21 ноября 2022
Брокколи с медово-соевым соусом, апельсином, кунжутом и орехами от шеф-повара ресторана «Пироги Вино и Гусь»
                        Александр Журкин, шеф-повар ресторана «Пироги Вино и Гусь», поделился рецептом брокколи с соусом, которое можно подать к...                    
11 ноября 2022
3 рецепта с тыквой от Александра Бельковича
                        Осень идеально подходит для того, чтобы побаловать себя яркими и полезными блюдами. Александр Белькович поделился рецепт...                    
Развернуть